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Achat d'un commerce en liquidation judiciaire

Messagepar KATHY » 28 Déc 2012, 19:16

Bonsoir,

Nous souhaiterions acheter une brasserie avec licence IV, bien située, mais qui faute de mauvaise gestion est aujourd'hui en cessation de paiement.
Je voudrais avoir votre avis pour l'estimation de la proposition à faire pour que l'on puisse acquérir ce restaurant.
Nous avons à présent 3 avis différents :
- la banque qui est également la banque du "vendeur", qui nous affirme qu'acheter un fonds de commerce 300 000€ même s'il est fermé aujourd'hui ne pose pas de problemes étant donné qu'il y a du potentiel
- le comptable qui me dit que si les loyers n'ont pas été payés le bail devient nul et à ce moment là il n'y aurait que le pas de porte à payer et éventuellement le mobilier et la licence.
- l'avocat qui me dit que si on souhaite vraiment cette affaire il conviendrait de faire une proposition aux alentours de 100 000€ pour ne pas que quelqu'un d'autre nous devance (si effectivement il y a quelqu'un d'autre sur l'affaire)

Qu'en pensez vous, le CA HT au 30/09/2012 sur 12 mois était de 300 000€ environ avec des bénéfices de 12 000€ avant impot et amortissement de l'emprunt...

Merci pour votre aide!
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KATHY
 
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Re: Achat d'un commerce en liquidation judiciaire

Messagepar @ndreCROCHON » 03 Jan 2013, 21:49

Je vous conseille de demander les 3 derniers bilans de cette affaire...A l'appui de ces documents avec le concours de votre expert comptable, vous allez identifier les points forts et faibles de l'affaire (montant des recettes boissons et repas), connaître le nombre des salariés ainsi que le montant des salaires bruts pour chacun d'eux, sans oublier si les statuts portent sur une société, quel est le salaire du ou des dirigeants ?...Je suppose que les salariés ont été licenciés ?

A l'aide de ces éléments, vous pourrez plus facilement vous projeter sur la faisabilité d'une ouverture nouvelle, en prenant en compte l'analyse des bilans antérieurs et de la politique commerciale dominante exercée et, en prospective celle que vous souhaiteriez impulser en terme d'activité et d'image de l'établissement.

Pour ce qui est du bail, assurez-vous d'en avoir un exemplaire ne serais-ce que pour connaître sa teneur, sa date d'effet, le montant du loyer, si les taxes diverses dont l'impôt foncier sont à la charge du preneur ou du bailleur.
Assurez-vous de savoir si, vous serez le subrogé de l'ancien preneur ou si vous serez contraint de signer un nouveau bail, si OUI, sur quelles bases ?

A l'aide de tous ces éléments et en tenant compte de la valeur fiscale (ratios) au regard de l'activité et de ces résultats antérieurs , des agencements, de l'inventaire du matériel et de son ancienneté et surtout de son état... Votre expert comptable sera en mesure de vous donner une fourchette de prix ...Pour autant, rien ne vous empêchera de faire l'offre à votre convenance ...Sans préjuger quelle sera la réponse du liquidateur judiciaire, de toute manière, si elle est inférieure à la valeur des dires de l'expert et que les offres sont inexistantes, vous pouvez l'emporter.

Pour valoriser votre offre, je vous invite d'apporter des éléments justifiants votre capacité tant professionnelle
que la sûreté de votre capacité financière de mener à bien cette opération. (si bien sûr elles existent)

Votre comptable a parfaitement raison, si le bail est annulé, suite à un jugement, le liquidateur judiciaire devra tenir compte qu'il ne vend qu'un fonds de commerce...Faites-vous confirmer que la licence lV est bien incluse et que le bailleur maintiendra les clauses et conditions de l'ancien bail.

Voilà les éléments dominants qui me viennent à l'esprit, mais tout cela n'est pas exhaustif, donc faites votre propre enquête et je suis quasiment sûr que vous trouverez des éléments nouveaux qui peuvent être important pour votre éventuel futur.

Bon succès et tenez-nous au courant de la suite....

Bien à vous.

@ndré CROCHON
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@ndreCROCHON
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Re: Achat d'un commerce en liquidation judiciaire

Messagepar KATHY » 04 Jan 2013, 07:07

Bonjour Mr Crochon,

Je vous remercie d'avoir pris le temps de me répondre.

Je me suis rapprochée d'un avocat spécialisé dans les liquidations judiciaires que m'a conseillé mon expert comptable.

Nous en saurons plus la semaine prochaine, car le mandataire judiciaire aura à ce moment la tous les documents pour le dossier.

Le bail se termine fin 2015, mais le propriétaire des murs ne serait à priori pas contre de nous en faire un neuf.

Nous tenons dejà un Pub avec mon mari, non loin de ce restaurant ce qui nous a permis de connaitre le secteur et le potentiel.

A priori les derniers salariés travaillant dans ce restaurant n'étant pas déclarés ne feront pas partie de la reprise...

Concernant les bilans, tout le monde m'a déconseillé de me fier à ceux ci, le commerce étant en liquidation pour des problèmes de gestion notamment...

Il existe bel et bien du potentiel, ce restaurant est sur un port touristique, mais il y a d'importants travaux de conformité à faire pour la mise aux normes. Dans tous les cas, je ne veux pas sur-payer un commerce pour son potentiel qui jusqu'à présent n'a pas fait ses preuves...

Connaissez vous la méthode de calcul des experts, y a t-il une règle pour évaluer un fonds de commerce fermé pour liquidation judiciaire?

Je vous remercie pour le temps que vous passez pour nous aider, votre site est une mine d'informations!

Bonne journée
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KATHY
 
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Re: Achat d'un commerce en liquidation judiciaire

Messagepar @ndreCROCHON » 06 Jan 2013, 00:28

KATHY a écrit:Connaissez vous la méthode de calcul des experts, y a t-il une règle pour évaluer un fonds de commerce fermé pour liquidation judiciaire?


Voici un tableau qui vous donnera un ordre de grandeur, d'autant que vous pouvez constater que la fourchette des pourcentages est assez importante : http://acte.pagespro-orange.fr/html/bareme_fdc.htm

En voici un second qui est plus documenté et dont l'analyse est bien faite :
http://www.lhotellerie-restauration.fr/ ... mmerce.htm

Bonne lecture...

Bien cordialement.

@ndré CROCHON
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